Scroll
Informatie betreft allergenen in onze gerechten vindt u via onderstaande link:
https://www.fooddesk.net/easybutler/bistro-nian-bvba
Samenstelling van gerechten kan soms wijzigen, gelieve bij twijfel steeds ons personeel te raadplegen voor de juiste samenstelling van de gerechten.
lunch (enkel beschikbaar tussen 12u en 15u)
€20
Salade Caprese (veggie)
mozzarella l pesto l pijnboompit
€20
€24
Kip & noedels
Chinese kool l Asian black pepper l kroepoek
€24
€24
Ceasar sla
kip l parmesaan l groene boontjes l 1000 island
€24
€26
Salade Caprese
mozzarella l pesto l pijnboompit l Ibericoham
€26
€26
Thai Beef
Pittige sla l rud kort gebakken l wasabi l soja l gember
€26
€27
Salade scampi
mesclumsla l tomaat l pittige dressing
€27
bits and bites
€12
Springrol
veggie l Thai Sweet Chili
€12
€14
Kip
krokante kippentender
€14
€15
Kibbeling
Kabeljauw in krokant korstje l homemade tartaar
€15
€18
Iberico ham
fijn gesneden l 120gram
€18
Voorgerechten
€12
Erwtensoep
rookworst l traag gegaard buikspek
€12
€22
Kroketjes garnaal
gefruite peterselie l gebrande citroen
€22
€22
Carpaccio
fijnste van het rund I Italiaanse garnituren I pesto
€22
€24
Duo van kreeft
bisque met armagnac l kroketjes op geplette aardappel
€24
€23
Carpaccio hertenfilet
eendenmousse l mayo basilicum
€23
€23
Kroket wild
girolle l veenbes l knolselder
€23
€21
Terrine van ree
amandelbrood l chutney van vijg
€21
€24
Sint-Jacobsvrucht
buikspek l peterseliewortel l blanke boter
€24
Hoofdgerechten
€29
Black tiger scampi
stoofpotje l curry l kokos l sojascheut l zoetpuntpaprika l courgette l jasmijnrijst
€29
€34
Melktong Oostendaise
goudmerk mossel l garnaal l witte wijnsaus l tomaat l puree aardappelen
€34
€34
Kabeljauwhaas
als overnschotel l puree van prei
€34
€28
Wildragout
pastinaak l winterpeen l mini kroketjes
€28
€36
Fazantenfilet
savooikool l gesmolten ganzenlever l fine champagne
€36
€36
Hazenrug
pompoencrème l duo van saus l pens l klassieke wildgarnituren
€36
€42
Hertenkalf
knolselder l pastinaak l grand veneur saus
€42
€32
Steak van de dikke ziel
€32
€32
Steak tartaar
€32
€34
Kalfsribeye
€34
€42
Filet pur " Montbéliard"
€42
Desserten
€9
Crème Brûlée
bourbon vanille
€9
€10
Café glacé
€10
€10
Dame Blanche
klassiek l chocoladesaus l room
€10
€11
Coupe Kolonel
vodka l sorbet framboos
€11
€11
Panna cotta
Vanille Madagascar l rood fruit l munt
€11
€12pp
Sabayon
amaretto l aardbei uit Beerse l vanille ijs (min 2 pers)
€12pp
€12
Moelleux
au chocolat l bourbon vanille ijs
€12
€12
Crêpe Normande
geflambeerd calvados l Bourbon vanille
€12
€14
Kaasbordje "Domus Casei"
warm Brioche brood
€14
de kinderkaart
€12
Kibbelingen
met sla en frietjes
€12
€12
Kip
met sla en frietjes
€12
€12
Bitterballen
met sla en frietjes
€12
€16
Slaatje met scampi's
€16
€16
Steak
met sla en frietjes
€16